Hola amigos e amigas! hoxe os traemos unha autentica delicia. Seguro que últimantente estades aprendento moito de cociña, así que aquí os deixamos unha receita que esperamos que disfrutedes facendo e sobre todo comendo!
Receita tortitas ou pancakes
Ingredientes:
- 1 ovo
- 200ml de leite (mellor si es enteira)
- 120gr de fariña
- 30ml de aceite de xirasol
- 20 gr de azucre branco
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- Manteiga para a sarten.
O primeiro que temos que facer é remexer todos os
ingredientes líquidos. O ovo, aceite e leite para batilo coa axuda de unas
varillas.
Cando xa estea todo remexido añadimos os ingredientes secos
de un en un e remexendo entre medias. Primeiro o azucre e remexamos, despois a
fariña e remexamos, despois a levadura e remexamos e por último o sal.
Cando xa non haxa grumos na masa deixamos reposar 5 minutos
mentres quenta a sartén.
A sartén ímola untar con un pouco de manteiga para que non
se peguen as toritas. É importante botar pouca manteiga para que non saian moi
grasientas.
Coa axuda dun cazo botamos masa no sartén. Cando saian as
burbulla é o momento de darlle a volta á tortita.
Xa están feitas, agora é momento de probalas. Lembra que
poder botarlle nata, chocolate liquido, caramelo, marmelada… e así estarán
aínda mais ricas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario